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《厚重怀川·穿越城市》系列之探秘古温之集萃篇
关于古温农业的那些事儿

2016-2-23 8:53:09    来源：欧冠晚报

    ■核心提示

    从黄河岸边来到济水深处，转而靠近沁水旁泽，清风岭上吸一口清凉的空气，空气中又弥漫着浓浓的麦香。这就是古温的山川美。

    看遍了古晋城内的萧瑟风雨，想起了司马家族身前身后的荣耀与惨淡，其实抵不过传经布道的一代圣贤——卜子夏。圣贤老矣，陈王廷犹可立马横刀，留下太极养生拳恩泽后人。这就是古温的人文美。

    只言片语道不尽厚重古温，正如记者去温县采访前，一些专家如是说：“温县历史值得大书特写。”今日，在《厚重怀川·穿越城市》系列之探秘古温系列报道即将结束之时，记者将采访中或读史时采撷到的精华与读者分享。

    温县农业自古以来较为发达。据《左传》载，夏朝时期，温县小麦已属贡品。春秋时期，郑国人多次过黄河来晋（今温县地区）抢夺小麦。据民国时期《温县志》载，明清时期怀药种植以温县为最，温县人多以此为生计，并牵头组织与沁阳、博爱等怀商在全国各地成立了怀药商行，盛极一时。据《史记》载，河济之间的温地有“千树荻”（荻，高粱族），温县人可坐以致富。因为发达的农业，《盐铁论·通有》又赞：“富冠海内，皆天下名都。”

    可见，农业在温县的发展史上一直扮演着不可或缺的角色。今天，记者就通过几段闲话与您聊一聊古温农业那些事儿。

    闲话一：司马懿军屯制与温县

    从之前的系列报道中，读者可以了解到，温县南临黄河、北依沁水，济水萦绕其间，水资源相当丰富。然而，除济水外，黄沁河水多次泛滥成灾。如何根治黄沁河水患服务农业呢？公元225年前后，由司马懿创建军屯制引起的一次治水工程影响深远。

    据史料推断，司马懿应该是在公元219年开始向曹操建言创建军屯制的。可没过多久，曹操离世，曹丕继位。因而，有人称，公元220年至226年间才是司马懿军屯制的实质性创建时期。在此期间，军屯制在温县也留下了历史的影子。比如，与司马故里——温县招贤乡安乐寨村近在咫尺的温县番田镇，相传就是当年司马家族在此军屯，大量拓荒垦田而得名的。

    司马懿的弟弟、司马家族另一位彪炳史册的人物、北宋著名政治家司马光的先祖——司马孚是军屯制的绝对拥护者。不仅如此，他还是一位著名的水利专家。

    公元225年前后，时任河内郡野王县（今沁阳市）典农中郎将的司马孚重整引沁灌渠。据史料载，引沁灌渠是继洛阳附近汤渠之后我省历史上第二个著名的灌溉工程，但这个灌渠汉代时期已近废弃。

    实地勘查后，司马孚得知：沁水源出铜鞮山（今山西省沁县南），屈曲周回，水道九百里。自太行以西，王屋以东，层岩高峻，天时霖雨，众谷走水，小石漂迸，木门朽败，稻田泛滥，岁功不成。最后，他想出了这样的办法：旧堰五里以外，方石可得数万余枚。方石为门，若天旱，增堰进水；若天霖雨，则闭防断水，空渠衍涝，足以成河。云雨由人，经国之谋，暂劳永逸。

    自司马孚后，历代对引沁灌渠均有修筑。到明万历年间，河内令袁应泰开浚广济渠，引沁水浇灌济、沁、孟、温、武等县大批农田，对河内地区农业发展影响深远。据民国时期《温县志》载，民国初年曾设“广济渠水利局”。广济渠又有24个分支，其中大有堰、大丰堰、常济堰、兴隆堰、丰稔北河等，均从温县西北入境，滋养了古温大片土地。

    闲话二：温、巩、荥三地的土地纷争

    在明万历年间《温县志》、清顺治年间《温县志》、清乾隆年间《温县志》、民国时期《温县志》中均用较大篇幅叙述了因为黄河迁移，温县、巩义、荥阳三地的土地之争。

    明万历年间《温县志》有这样一段话：“温城在河之涘，相距不离数里，每遇泛涨，突至城下，水退而南，其滩渐可宜麦。温土在高处者最狭，沿滩一带温民半利赖焉……然河流迁变不常，退滩疆界易混。”

    由此可见，黄河冲刷而来的温县滩区适宜小麦生长，又因依赖清风岭高地，温县小麦年年有收成。然而，黄河迁变无常，退水之后，温县与巩义、荥阳的疆界易混，常有纷争。

    清乾隆年间《温县志》中记载了多次类似事件：为了解决三地间的土地纷争，康熙十九年、雍正四年先后依据“南塌北补”“北塌南补”等原则对温、巩、荥三地地界进行了重新划定，然而仍是纷争不断。

    康熙五十年，黄河紧贴嵩山、邙山顺流而下，巩民控告：西自孟津，东自汜水（荥阳）界，东西30里800顷农田，尽被黄河东流，按“南塌北补”之例，纷纷向朝廷提出诉求。这时，朝廷出面协调，将温县多出的100余顷土地拨给巩义，又将温县北部地区617顷土地拨给巩义，才算定案。

    然而，雍正六年黄河北徙，温县土地尽闪南岸，可巩民却不拨给应有额数，且强占土地耕种，温县滩民失业告争。这次事件一直闹到了乾隆三年六月才有朝廷官员出面，又花了整整一年的时间才将土地另划清楚。

    其实，直至解放前夕，温、巩、荥三地的土地纷争才算告一段落。

    闲话三：

    温县方言中的“茭草”

    “茭”，按现代汉语词典中的解释是喂牲口的干草。在温县方言中，“茭草”指的是玉米。

    “茭草”在温县并非外来音。记者发现，明万历年间《温县志·物产》一章中便出现了“茭草”一词，当时的温县曾大量种植这类植物，其种植面积仅次于黍、谷、稻、大麦、小麦、玉麦、荞麦等。

    那么，“茭草”是否就是玉米呢？史料中并未记载玉米传入中国的具体时间，只是今人根据相关资料推断，玉米在明朝中后期首先传入广西，在明朝末年由广西传入内地。按照这样的说法，“茭草”应该不是玉米，温县人或称玉米类似于“茭草”。然而，如果这样的说法被颠覆，温县便有可能是内地率先种植玉米的区域。

    除此之外，山西方言称玉米为“玉茭茭”，与温县方言相近。这或可说明春秋时期曾属晋地的古温深受晋文化的影响。

    闲话四：

    说一说温县怀商

    民国时期《温县志》载，自明清以来，温县人除种植怀药外，无其他副业，其怀药种植面积之大领先于我市其他诸县。此外，温县人也曾在民国时期的怀商帮会中作为组织者，扮演过重要角色。

    公元前734年，封建诸侯卫桓公就以怀山药为贡品进献周王室。魏晋时期，竹林七贤以酒、药寄情山水之间，这里的“药”指的便是温县一带种植的怀药。据考证，温县种植怀药的历史已有2000多年。温县以种植怀山药、怀地黄为主，种植区域遍布全县，怀牛膝、怀菊花亦有种植。由于温县特殊的自然环境，其种植的怀药药效纯正。明清时期，已有不少当地怀药商户在温县境内及外地设栈建店销售怀药，名扬海外。

    怀药的生产和销售早在明末就已形成规模，怀庆府药材大会是当时我国五大药材大会之一。当时，温县的怀商已加入到了主流“怀帮”队伍中。清康熙年间，这支“怀帮”已形成了庞大的体系，相继在武汉、北京、天津、西安等地修建会馆，开设药行。怀药产品通过广东、上海、天津、香港等口岸销往东南亚及欧美各国，美国、日本等国家称之为“华药”。

    然而，如今鲜有人提及温县怀商，这与温县厚重的怀药种植文化是不相称的。

    说不完家乡事，道不尽家乡美。探秘古温，记者感受最深的就是：如今，历史给予温县的灵气，正像春日的芽苗一样，破土而出。